首頁 發現 區域 天下 訪談 文化 科技 人物榜 名人堂 圖片 手機版
                                                                  行業 原創 商界 行業 專題

                                                                  心鄰相棲.知味武川 - 武義開展“武義十大碗進棲霞社區”活動

                                                                  來源:本網 作者:王東方 人氣: 發布時間:2021-11-03
                                                                  摘要:11月3日,武義縣文廣旅體局聯合縣餐飲行業協會,在武義縣棲霞社區開展武義十大碗進社區---心鄰相棲.知味武川活動。老鄉村、鑫隆八大碗、壽仙谷基地養生餐廳等6家餐飲企業和6位社區居民美食烹飪愛好者共同制作武義十大碗等菜品、糕點,呈上了一場舌尖上的美味

                                                                  11月3日,武義縣文廣旅體局聯合縣餐飲行業協會,在武義縣棲霞社區開展“武義十大碗進社區---心鄰相棲.知味武川”活動。老鄉村、鑫隆八大碗、壽仙谷基地養生餐廳等6家餐飲企業和6位社區居民美食烹飪愛好者共同制作“武義十大碗”等菜品、糕點,呈上了一場舌尖上的美味。

                                                                  雖然下著雨,但一道道精美的菜肴還是吸引了眾多的市民前來參觀品嘗,紛紛拿出手機拍照發到朋友圈。

                                                                  浙江山水,武義韻味。“武義十大碗”是浙江“詩畫浙江·百縣千碗”的重要組成部分。武義“八山半水分半田”的獨特地理風貌,造就了富有武義地方特色文化的菜肴。結合宋元文化、康養文化和地域特點,并根據時令變化,將“武義十大碗”分為春夏和秋冬版。

                                                                  此次推出了“武義十大碗”秋冬版菜品:武義醋雞、熟溪小魚、武川豬蹄、農家豆腐娘、新宅洋芋餅、油炸蔥花肉、冰糖宣蓮、紅燒鵝肉、泥鰍焐毛芋、石斛燉老鴨。讓市民們就近品嘗到最正宗的“武義十大碗”菜品,既傳承了武義美食文化,又讓市民重拾難忘的家鄉美食記憶。

                                                                  “武義十大碗”現已成為武義美食的“新IP”,其內容早已不僅僅是這十大碗菜,還包括了各種具有武義地方特色的菜肴、小吃,還有一些與時俱進的創新菜。

                                                                  此次進社區活動旨在讓“武義十大碗”走進尋常百姓家,通過現場烹飪展示,讓廣大居民“零距離”了解“武義十大碗”烹飪過程,營造“人人懂美食,人人做美食,人人愛美食”的健康飲食新風尚。(王東方)

                                                                  責任編輯:admin

                                                                  上一篇:三木秉鳳:命運雜談

                                                                  下一篇:沒有了

                                                                  首頁 | 發現 | 區域 | 天下 | 訪談 | 文化 | 科技 | 人物榜 | 名人堂 | 圖片

                                                                  Copyright © 2018-2021 江蘇源萌網絡科技有限公司 版權所有   蘇ICP備18053781號-4    蘇公網安備 32081202000241號    增值電信業務經營許可證[蘇B2-20190352]  

                                                                  電腦版 | 移動版

                                                                  97色色